Makan adalah kegiatan memasukkan makanan atau sesuatu ke dalam mulut untuk menyediakan nutrisi bagi binatang dan makhluk hidup, dan juga energi untuk bergerak serta pertumbuhan, yaitu dengan memakan organisme. Berdasarkan jenis pola diet, Makhluk karnivora memakan binatang, makhluk herbivora memakan tumbuhan, sedangkan omnivora memakan keduanya.
Nah apa saja makanan tersadis di berbagai dunia cekodot >>>
1. Balut, Filipina
Nampaknya
embrio bebek sudah jadi jajanan biasa di Filipina. Embrio berusia 19-21
hari ini akan direbus di air mendidih. Lalu orang-orang yang
mengonsumsinya bisa memecahkan kulit telur lalu menelannya secara
langsung.
2. Foie Gras, Perancis
Tak
kalah sadis, makanan mewah asal Perancis ini cara penyajiannya
benar-benar tidak menggunakan nurani. Angsa akan dipaksa makan terus
menerus supaya hatinya besar. Mereka sengaja diletakkan di kandang
sempit supaya gak bisa gerak dan harus berdiri terus. Pada akhirnya
mereka bakal mati karena hatinya membengkak. Bahkan, banyak angsa-angsa
yang mati dengan makanan masih memenuhi paruh mereka.
3. Otak monyet hidup, Tiongkok
Banyak
aktivis pencinta hewan melarang keras perdagangan makanan ini.
Pasalnya, cara penyajian makanan ini sangat tidak bernurani. Monyet
dalam keadaan hidup akan diikat dan disajikan di atas piring. Kemudian
kepala monyet malang itu akan dibelah lalu pengunjung bisa langsung
makan otaknya dengan sendok maupun sedotan. Menjijikkan!
4. Hotpot daging anjing
Gambar di atas adalah sejenis hotpot yang dibuat dari daging anjing di
daerah Guilin. Seperti diketahui bersama, konsumsi daging anjing
merupakan bagian dari budaya China sejak berabad-abad lalu. Daging
anjing dianggap memiliki khasiat obat, antara lain bisa menghangatkan
tubuh di musim dingin.
Sebenarnya perdagangan daging anjing untuk kebutuhan konsumsi sudah
dilarang oleh pemerintah China. Namun larangan resmi pemerintah tak
membuat budaya makan daging anjing luntur. Setiap tahun, jutaan anjing
dan kucing diperdagangkan dan disembelih untuk kebutuhan konsumsi.
Jumlah ini memuncak saat Festival Yulin di mana warga China berpesta
pora dengan menyantap daging anjing dan kucing.
5. Cakar buaya
Hidangan yang satu ini memang lebih mudah dijumpai di Singapura. Tetapi
masakan cakar buaya berakar dari kuliner China. Di China sendiri, ada
beberapa restoran yang khusus menyajikan hidangan dari daging reptil
seperti ular dan buaya.
Menurut Catherine Ling, reporter CNN Travel, kaki buaya memiliki rasa
yang luar biasa. Dagingnya seperti perpaduan teripang dan ayam,
sementara kulitnya lunak dan lembut seperti agar-agar.
Daging buaya ini dipercaya membawa aneka manfaat untuk kesehatan,
antara lain meningkatkan metabolisme, vitalitas, kekebalan, dan gairah
seksual. Konon bisa juga menyembuhkan penyakit asma.
6. Odori Don- Jepang, Makanan Cumi Hidup Menari yang Mengerikan
Masakan
mewah terkenal dari jepang ini disajikan diatas semangkuk nasi sushi
panas dengan harga yang terbilang cukup mahal. Saat anda membelinya sang
koki akan mengambil seekor cumi yang masih segar. Kemudian cumi ini
akan dipenggal kepalanya dan disajikan dalam mangkok pesanan anda.Dengan
bumbu kecap khas jepang anda tinggal menyiram kepala cumi itu dan
melihatnya menari-nari di atas sajian anda, entah kandungan bumbu
kecapkah yang membuat seolah-olah cumi itu hidup kembali ataukah ia
menari karena begitu hebat penderitaannya. Awas! Video Odori Don ini
akan membuat perut anda mual dan ingin muntah.
7.Ulat sagu
Siapa yang tak tahu kudapan yang berasal dari Papua, Maluku, dan NTB.
Hewan berprotein tinggi ini bisa ditemukan di pohon sagu dan pohon
kelapa yang sudah mati. Mungkin bagi kamu yang tidak terbiasa dengan
kuliner ini mendengar namanya saja sudah jijik, tapi lain halnya dengan
penduduk desa di Papua, biasanya penduduk sekitar memakannya
mentah-mentah tanpa ada proses pemasakan, langsung dikonsumsi dari
pohonnya.
No comments:
Post a Comment